Home 

Termisk ledningsevne af saltlage - Termisk ledningsevne saltlageopløsning

Tekniske oplysninger Fordampere Saltvand som sekundære kølemidler

Saltvand som et sekundært kølemiddel

På grund af dets høje tredobbelt punkt kan vand ikke bruges som et sekundært kølemiddel i nogen anvendelse, hvor den krævede temperatur er under frysepunktet. Derfor anvendes saltopløsning ofte i disse applikationer. Saltvand er det navn, der gives til en opløsning af salt opløst i vand. Når saltet opløses i vand, er frysetemperaturen for den opnåede opløsning lavere end rent vand. Da procentdelen af ​​salt i vandenheden gradvist øges, falder frysekølevæsketemperaturen gradvist. Så snart saltkoncentrationen stiger ud over en bestemt grænse, begynder frysekølet imidlertid at stige.

Saltvand, der findes i den kritiske koncentration kaldes den eutektiske opløsning. I en hvilken som helst saltkoncentration er over eller under den eutektiske koncentration stiger frysetemperaturen for opløsningen. Opløselighed af salte i vandet falder, når temperaturen på opløsningen falder. Temperaturen, ved hvilken iskrystaller begynder at danne, afhænger således af koncentrationen af ​​salte og den relative opløselighed af salte i vandet.

Når indholdet af salt i saltvand er mindre end den eutektiske opløsning, udfældes det overskydende vand ud af opløsningen i form af iskrystaller som afkølingsvarmen. Når temperaturen falder, forårsager den fortsatte afsætning af iskrystaller dørkoncentrationen af ​​salt i den resterende beslutning om at stige.

Denne reaktion fortsætter, indtil den eutektiske temperatur er nået. I diis-punkt findes slush bestående af is og eutektikum i saltvand hmm tønde. Yderligere fjernelse af varme fra denne blanding vil resultere i krystallisation af eutektisk saltvand. Stivelsen af ​​den eutektiske saltopløsningsvarmeproces, og den sker ved en konstant temperatur. Tilsvarende, når saltindholdet i saltvand overstiger den nødvendige mængde til den eutektiske opløsning, begynder salt at udfælde ud af opløsningen i form af saltkrystaller i en eller anden temperatur over eutektisk temperatur. Dette er udfældning af salt, da temperaturen falder producerer eutektisk blanding af salt og saltvand. Enhver varme, der stammer fra den eutektiske blanding efter den nåede temperatur resulterer i en konstant krystalliseringstemperatur af eutektisk saltvand. Er at dø til den proces, der bruges med fordamper bruges til transportkøling.

To typer saltvand anvendes normalt til køling, calciumchlorid og natriumchlorid. Calciumchlorid (CaCl2) saltvand anvendes hovedsageligt i den industrielle proces afkøling, frysning og opbevaring af produktet, og i andre anvendelser, hvor temperaturen er under 0F (17.8C), er obligatorisk. Den lave frysetemperatur (eutektisk temperatur), som kan opnås fra saltet, calciumchloridopløsningen 67F (55C). Saltkoncentrationen i den eutektiske opløsning med ca. 30 vægt%. Frysestemperaturen for forskellige koncentrationer og andre vigtige egenskaber ved calciumchlorid saltvand. Den største ulempe ved calciumchlorid saltvand hans dehydratiserende virkning og tilbøjelighed til at distribuere den bitre smag af fødevaren, som den kommer i kontakt med. Enhver fødevarefrysningsanvendelse, der bruger calciumchlorid-saltopløsning, har brug for et design, der forhindrer saltvand i at komme i kontakt med den kolde produktion.

Natriumchlorid (bordsalt) i saltlage forurener ikke maden. Derfor anvendes natriumchlorid (NaCl-saltopløsning i vid udstrækning til applikationer, hvor afkøling og frysning af kød, fisk og andre fødevareprodukter udføres gennem saltvandssprøjten eller tågen. Den laveste temperatur modtages med saltopløsningen af ​​natriumchlorid omkring 6F (21.1C Saltkoncentrationen i den eutektiske opløsning er ca. 23 vægt%.

Og saltindholdet i disse beslutninger stiger, specifik tæthed, specifik varme og termisk ledningsevne ved saltvandreduktion. Da varmeapparatets frysetemperatur reduceres, bør dens kapacitet derfor stige for at modtage den krævede køleeffekt. Saltkoncentrationen i saltlageopløsningen sammen med dets termiske egenskaber kan bestemmes ved at måle saltvandets specifikke tyngdekraft med en vandmåler og se på de termiske egenskaber ...

 
Tak ->



Absorbent kølemiddelkombination Fremgangsmåde til temperatur Fordamper med bare rør Rørmontering af kulstofstål Fordampningstemperatur Fordamper konstruktion Finnet rørfordamper Tvungen køletårn Gasovnsdrift Egenskaber ved ideelt kølemiddel Indstilling af epr-ventil Skal og spiralfordamper Langsom frysning og hurtig frysning
Copyright @ 2009 - 2022, "www.ref-wiki.com"